気が付いたらひやおろしの季節になっていましたね。
雁木です。
甘い香り広がるややさっぱりしたお酒だと思います。
香りはマスカットやマスクメロンのようなやや爽やかではありますが甘い香りがそこそこ大きく広がります。
酸味もそこそこ。
香りよりはやや弱いですが、舌がざらざらするくらいにはしっかりしています。
香りと酸で甘酸っぱい雰囲気が広がります。
味としての甘味がやや残っており、甘い味もありますが、トップの印象の方が強く、口にしてから3〜5秒ですーっと味切れします。
後味の盛り上がりは無し。
甘い寄りの甘酸っぱすっきりとしていて、インパクトありつつも飲みやすいです。
何でも合いそうな気がします。
クリームチーズとか良いですね。
ご馳走さまでした。