秋田県 角右衛門 純米吟醸

角右衛門です。

レビューだけ。

トップの酸はしっかりついてはいるのですが、タイミングが一歩遅れてきます。

何かでマスキングされているような気がします。そこが少し惜しいようで良いところのようで。

酸のあとはほぼ混ざるタイミングで甘味が大きく広がり、すっと消えていきます。

香りもストレートな感じ。すごく好印象です。

ご馳走さまでした。