地元産ひとごこちを用いたお酒です。
甘酸っぱいながらもキレよいお酒だと思います。
トップはメロン様の甘い香り。
香りの強さは中程度。しかし、しっかりと感じます。
酸味は少し強め。
乳酸様の酸味で、しっかり感じますね。
トップの甘い香りも飛び越えて、酸できゅっと締まるお酒です。
きゅっと締まった後に米の甘みが少しします。
印象はほのか。
トップの甘酸によったすっきり系ですね。
ポテサラに合わすと良さそう。
ご馳走さまでした。
地元産ひとごこちを用いたお酒です。
甘酸っぱいながらもキレよいお酒だと思います。
トップはメロン様の甘い香り。
香りの強さは中程度。しかし、しっかりと感じます。
酸味は少し強め。
乳酸様の酸味で、しっかり感じますね。
トップの甘い香りも飛び越えて、酸できゅっと締まるお酒です。
きゅっと締まった後に米の甘みが少しします。
印象はほのか。
トップの甘酸によったすっきり系ですね。
ポテサラに合わすと良さそう。
ご馳走さまでした。