富久錦の、生のどぶろくです。
甘い！酸っぱい！強炭酸！なお酒です。
風味は一瞬です。
メロン様の甘味、乳酸の酸味、アルコール、強炭酸が一気に押し寄せます。
どん！となる感じ。
その後口に残る米の酸味を感じと食物繊維のような雑味を感じながら、スッと味が切れます。
分かりやすく、強烈ですね。
ご馳走さまでした。
富久錦の、生のどぶろくです。
甘い！酸っぱい！強炭酸！なお酒です。
風味は一瞬です。
メロン様の甘味、乳酸の酸味、アルコール、強炭酸が一気に押し寄せます。
どん！となる感じ。
その後口に残る米の酸味を感じと食物繊維のような雑味を感じながら、スッと味が切れます。
分かりやすく、強烈ですね。
ご馳走さまでした。