自然郷のあらばしりです。
香り高く綺麗なお酒だと思います。
トップは夕張メロン様の甘い香り。そこそこ大きく広がります。
酸は中程度から少し弱め。香りを切る役割はあってすっきりと感じられますが、舌はざらざらしない程度。柔らかな酸味を感じられます。
そこに糖の甘みがつながりすーっと味が切れていきます。
甘みは少し強め。とはいえだらだら甘い酒ではありません。
綺麗な甘くすっきりなお酒なので、色んな料理にも合うと思います。
食前よりは食中かな。煮付けなど、ご飯と食べながらでも美味しいお酒と感じました。
ご馳走さまでした。
